La Société d'Exploitation des Granges de Béthencourt recherche un(e) Responsable opérationnel(le) pour assurer le bon fonctionnement quotidien de son site touristique et de loisirs.
Sous la responsabilité directe de la direction, vous coordonnez l'activité opérationnelle du site, les équipes et les prestataires afin de garantir la qualité de l'accueil et des prestations.
Missions principales
* organiser et coordonner l'exploitation quotidienne du site selon les orientations de la direction
* assurer l'accueil des clients, groupes et événements
* superviser les équipes et prestataires présents sur site
* organiser les plannings et la répartition des tâches
* suivre les réservations et la préparation des prestations
* veiller à la qualité de service et à la satisfaction client
* gérer les imprévus opérationnels
* assurer la coordination avec les fournisseurs et partenaires
* participer au suivi des approvisionnements
* contribuer au développement de l'activité et à la commercialisation des prestations
* suivre les indicateurs d'activité et réaliser un reporting à la direction
* proposer des améliorations organisationnelles et opérationnelles
Les décisions stratégiques, financières et RH restent de la responsabilité de la direction.
Profil recherché
Formation ou expérience en tourisme, hôtellerie, loisirs, événementiel ou gestion d'établissement.
Expérience en coordination ou encadrement appréciée.
Organisation, autonomie, sens du service client et capacité d'adaptation indispensables.
Maîtrise des outils informatiques.
Français courant exigé. Anglais professionnel souhaité.
Horaires
L'activité implique des horaires variables pouvant inclure soirées, week-ends, jours fériés et ponctuellement la nuit, selon l'activité du site.
Des périodes d'astreinte pourront être mises en place en fonction des besoins de l'établissement. Leur organisation et leur fréquence dépendront du niveau d'activité.
Les plannings sont établis en amont dans le respect de la réglementation du travail.
Conditions
CDI - 35h
Béthencourt (59)
2 600 € brut mensuel (31 200 € annuel)
Statut cadre - Niveau V - coefficient 300
Convention collective : CCNELAC - IDCC 1790
Prise de poste : octobre/novembre 2026, selon disponibilité.