Apprenti Boulanger-Pâtissier (H/F)

BOULANGERIE - PATISSERIE AMI — FR — cdi

Ce que notre suivi sait de cette annonce

Publiée le 11 août 2026 · première apparition dans nos relevés le 1 septembre 2026.

Annonce stable : vue pour la première fois le 1 septembre 2026, sans republication anormale.

Cette annonce n'affiche pas de salaire — 2 % des annonces hotellerie ouvertes en FR le font.

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Nous recherchons un apprenti boulanger pâtissier (H/F) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Cette opportunité vous permettra de préparer le CAP Boulangerie-Pâtisserie tout en acquérant une expérience pratique dans un environnement professionnel stimulant. Missions : Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Participer à la préparation et à la fabrication de pâtisseries, viennoiseries et desserts. Apprendre et appliquer les techniques de base de la pâtisserie. Assister dans la décoration et la présentation des produits finis. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et contribuer à la bonne ambiance de l'atelier. Profil recherché : Dynamique, rigoureux et créatif. Capable de travailler en équipe et de suivre des instructions. Disponible pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 2 ans. horaires de démarrage à 2h30 du matin (non mineur). Conditions : Contrat d'apprentissage en vue de préparer le CAP Pâtissier. Formation en alternance avec un CFA Rémunération selon la grille de salaire des apprentis.