Nous recherchons un(e) gouvernant(e) générale qui managera l'équipe des étages.
MISSIONS :
- Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres et des parties communes
- Mettre en place tout ce qui est possible pour optimiser le séjour de chacun des clients
- Encadrer et organiser le travail des femmes/valets de chambre et du service maintenance
- Contrôler les équipements, fournitures et tenues professionnelles
- Suivre les relations commerciales avec les fournisseurs et sous-traitants
- Gérer les stocks, les besoins en matériels et les fournitures nécessaires à l'activité
- Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité
- Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l'établissement (ex : tri des déchets, économie d'énergie et d'eau, privilégier des produits ménagers éco-labélisés.)
FORMATIONS & EXPÉRIENCES :
- Formation en hôtellerie
- Expérience souhaitée à un poste équivalent ou en qualité de femme/valet de chambre expérimenté(e)
QUALITÉS & COMPÉTENCES REQUISES :
- Capacité de management
- Gestion des aléas / demandes particulières
- Autonomie
- Sens de la méthode et de l'organisation
- Connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène