1) Relation Client :
- Assurer l'accueil chaleureux de nos Clients ;
- Assurer et entretenir la relation client ;
- Être le garant de la bonne mise en place des offres ponctuelles ;
- Être le garant de la satisfaction Client sur les différentes plateformes de livraison ;
- Suivre les avis Clients sur Google et s'assurer de l'entière satisfaction de la clientèle ;
- Veiller à la bonne réalisation des recettes et à la fourniture d'un service de qualité.
2) Gestion opérationnelle du point de vente
- Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant ;
- Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ;
- Gérer la fluidité du service et de la production ;
- Être le garant des encaissements et du suivi des plateformes de livraison (Uber eat,
Deliveroo, Just Eat, etc) ;
- Contacter les bons interlocuteurs pour les problématiques quotidiennes de maintenance ;
- Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production ;
- Veiller au respect des procédures d'hygiène et de production ;
- Veiller à la propreté permanente de la salle, de la cuisine, de la réserve, de la chambre froide
et des locaux du restaurant de manière générale.
-Effectuer les livraison en respectant les normes de sécurité.