Nous recherchons un ouvrier (e) de production agroalimentaire à temps complet 35 h semaine du lundi au vendredi 08h00 12h00 13h30 16h30 . CDD de remplacement jusqu'au 5/12/2026
Sous la responsabilité d'un chef de production ou de ligne vous participerez à l'élaboration de recettes de plats cuisinés en importants volumes au sein d'une usine agroalimentaire. Vous effectuerez des gestes manuels de préparation culinaire en suivant scrupuleusement fiches de recettes, process de fabrication et règles d'hygiène.
Vos principales missions seront les suivantes :
- vérifier et contrôler la qualité des matières premières,
- préparer les aliments (prélèvement, pesage, dosage, épluchage...),
- réaliser les recettes (préparations froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes,
- Mise en verrine des aliments transformés
- Renseigner les documents de traçabilité
- assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés.
Ce poste nécessite précision, méthodologie et polyvalence. Vous devez aussi posséder un fort esprit d'équipe.
Les contraintes du métier : station debout et port de charges.
Des connaissances culinaires acquises par le biais d'une formation cuisine qualifiante ou par le biais d'expérience professionnelle seraient un plus.