Au sein de l'atelier surgélation, vous intervenez sur le processus de congélation des produits et garantissez leur conformité avant expédition. Vous participez activement au bon fonctionnement de la ligne IQF (Individually Quick Frozen) en veillant à la qualité, à la traçabilité et à la productivité de la production.
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Vos missions. Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous aurez pour principales missions :
- Approvisionner le tunnel de surgélation en produits.
- Alimenter et surveiller la calibreuse.
- Contrôler la qualité visuelle et le calibrage des produits surgelés.
- Assurer la mise en carton des produits finis.
- Réaliser la palettisation selon les consignes établies.
- Effectuer les contrôles de traçabilité et de conformité.
- Signaler toute anomalie de fonctionnement ou de qualité.
- Veiller au respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
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Votre profil.
- Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes à l'aise avec le travail en environnement industriel.
- Vous savez respecter des procédures et consignes précises.
- Une expérience en agroalimentaire, conditionnement ou production est appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus.
Conditions de travail.
- Travail en environnement froid.
- Contact régulier avec des produits surgelés.
- Poste nécessitant des manutentions et une station debout prolongée.
- Activité avec gestes répétitifs.
- Environnement de production avec présence de convoyeurs et d'équipements automatisés.
- Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de traçabilité.
Les atouts du poste.
- Formation au poste assurée.
- Intégration au sein d'une équipe dynamique.
- Métier essentiel au bon déroulement de la chaîne de production.
- Possibilités d'évolution vers des fonctions de conduite de ligne ou de référent d'équipe selon votre implication et vos compétences.
Poste à pourvoir en horaires d'équipe.