Nous recherchons un Formateur & Représentant Qualité pour accompagner nos clients autour du café de spécialité.
Le rôle est réparti entre la formation barista, le suivi qualité chez nos clients professionnels et l'animation d'ateliers BtoB.
Missions :
Formation barista
Dispenser les formations barista intensive de 4 jours au sein de l'École Lomi
Former aux bases de l'extraction espresso, mouture, utilisation machine, lait, nettoyage et hygiène
Guider les élèves, répondre à leurs questions et assurer leur progression
Préparer la salle et le matériel avant les sessions et assurer le rangement après
Suivi qualité chez les clients professionnels
Se déplacer chez les clients afin de vérifier la qualité du café servi
Ajuster les paramètres si nécessaire
Donner des conseils sur les bonnes pratiques d'utilisation des équipements
Remonter les problématiques rencontrées sur le terrain auprès de l'équipe interne
Ateliers & dégustations BtoB
Animer des ateliers café pour les professionnels (culture café, technique espresso, latte art)
Appuyer l'équipe commerciale lors de certaines dégustations
Voir plus
Profil recherché :
Connaissance du café de spécialité
Au moins une expérience en tant que barista ou formateur dans le milieu du café de spécialité
À l'aise à l'oral et avec la pédagogie
Apprécie le contact client et le travail sur le terrain
Curiosité, fiabilité et sens du service
Déroulement des entretiens :
Premier échange par téléphone
Rendez-vous chez Lomi dans le 18e pour rencontrer les équipes
Prise de décision