Véritable chef d'orchestre du rayon "phare" du magasin, vous êtes garant(e) de l'attractivité du rayon, de la mise en valeur et du remplissage des étals tout en partageant les valeurs de la bio avec nos clients.
Vos responsabilités au quotidien :
Gestion commerciale : Passer les commandes quotidiennes auprès des grossistes et de nos producteurs locaux partenaires.
Piloter les marges et maîtriser les pertes.
Théâtralisation et attractivité : Assurer une mise en rayon esthétique, attractive et de saison (gestion des volumes, fraîcheur visuelle, découvertes).
Qualité et Fraîcheur : Effectuer le tri quotidien, contrôler la qualité à la réception des marchandises, et veiller à une hygiène irréprochable du rayon.
Management & Dynamisme : Encadrer et motiver 1 collaborateur pour la mise en rayon.
Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle d'habitués.
Engagement Bio : Valoriser la saisonnalité, l'origine locale des produits et expliquer la démarche de nos producteurs.