Au sein du laboratoire de production, vous assurez la confection de la gamme dans le respect des recettes et des standards de l'entreprise :
- Fabrication : Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries.
- Qualité & Hygiène : Garantir l'excellence des produits mis en vente et appliquer rigoureusement les normes HACCP et les procédures internes.
- Collaboration : Travailler en synergie avec l'équipe de vente pour ajuster la production selon les flux clients.
- Organisation : Exécuter les missions confiées par la direction avec autonomie, réactivité et soin.
Conditions du poste :
- Type de contrat : Intérim (renouvelable).
- Horaires : Matin, après-midi ou journée, 3h-19h30 (lundi au samedi, variable)
- Rémunération : A confirmer selon le profil.
- Autres avantages : Les heures de nuit sont majorées à 25%.