Nous recherchons un(e) barista polyvalent(e) pour rejoindre l'équipe French Coffee Shop Centre Jaude.
MISSIONS :
- Gérer l'ouverture : mises en place et préparations
- Préparation quotidienne des pâtisseries (muffins, donuts, cookies.)
- Préparation quotidienne du snacking salé (salade, wraps, clubs, ciabattas .)
- Achalandage de la vitrine et du comptoir
- Entretien du matériel
- Nettoyage du point de vente
- Respect des règles d'hygiène, du Plan de Maîtrise Sanitaire et des normes HACCP
- Vérification des DLC
- Avoir un très bon relationnel client
- Accueillir, prendre les commandes, encaisser, servir la clientèle dans le respect des normes French Coffee Shop, et en veillant à la satisfaction client
- Mettre en avant le programme de fidélité French Coffee Shop
- Préparation des boissons
- Mettre en application les opérations commerciales de l'enseigne
PROFIL RECHERCHE :
Ecoute - Réactivité - Dynamisme - Organisation - Travail en équipe - Sens de l'accueil et du contact client - Connaissance des produits et du matériel -Maîtrise des normes d'hygiène et de qualité - Sérieux &Vigilance
Une expérience dans le secteur de la préparation en boulangerie/sandwicherie/restauration rapide est exigée.
Horaires : établissement ouvert uniquement en journée (pas de service le soir) :
- Du lundi au samedi : 8:00 / 19:30