Cuisinier/cuisinière

Description de l’offre d’emploi Les principales tâches du poste de cuisinier seront de préparer, assaisonner et cuire des repas selon un menu mis en place ainsi que déterminer la dimension des portions préalablement établie par le directeur du service alimentaire et en assurer le service. S’assurer de la qualité de la préparation des repas, goûters, quotidiens et lors d’événements spéciaux, etc. Prévoir la distribution et l’utilisation des surplus de production afin d’éviter les pertes de nourr…