Sous l'autorité hiérarchique du Responsable d équipe Technique et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (ex: port des E.P.I), l'agent d'entretien et de restauration :
- crée un environnement propice à l'accueil des élèves et assurer un service de qualité;
- assure le nettoyage des locaux et/ou des extérieurs en fonction de l'organisation fixée;
- assure l'entretien du matériel et des locaux techniques mis à sa disposition;
- assure l'entretien des locaux, des mobiliers et matériels scolaires dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et HACCP (classes, bureaux, internat, infirmerie, halls, escaliers, sanitaires...);
- assurer la sécurité des personnes et des biens;
- avec les autres membres de l'équipe éducative, est garant du respect des dispositions du règlement intérieur;
- assure toute autre activité dans l'intérêt du service et en cas de besoin (accueil, laverie ).