Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Contrat: CDI 39H
poste sans coupure: de 7 h à 15h.
jours de repos: dimanche + jour à définir.
prise de poste dans 1 mois
Nous recherchons un profil maîtrisant les cuisines turque, italienne, grecque et méditerranéenne, spécialiste de la coupe de kébab et marinade de viande à kébab
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement
- préparation des marinades des viandes
- cuisson et coupe de kébab
- Assurer la mise en place avant le service
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la cuisine propre et organisée
- Participer au bon déroulement du service
(Liste non exhaustive)
Profil recherché :
- Expérience en cuisine, dans la préparation des marinades et découpe de Kébab.
- Maîtrise des cuisines recherchées : turque, italienne, grecque et méditerranéenne.
- Sérieux (se), rigoureux (se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
- Bonne connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Ponctualité, motivation et sens du travail bien fait
- La maîtrise du turc et/ou kurde est un atout pour le poste.
Rémunération selon profil et expérience.
Vous souhaitez participer à l'ouverture d'un nouvel établissement ? Rejoignez-nous !