Le LPA Plagny-Sermoise scolarise 150 élèves dans des formations professionnelles (CAPa et bac pro) dédiées aux services aux personnes, à la vente et à l'aménagement paysager. L'équipe est composée d'une quarantaine de personnels pédagogiques, éducatifs, accompagnants, administratifs et techniques.
L'éducation socioculturelle est un enseignement dispensé exclusivement dans l'enseignement agricole, il allie à la fois des cours en face à face (12H) et des temps d'animation collective (8H). Le travail s'organise du lundi au vendredi et inclue des activités d'animation les mercredis après-midi et en soirée, il s'agit d'un travail collaboratif à l'échelle du LPA et de l'EPL. Pour avoir le détail des missions d'éducation socioculturelle: https://escales.ensfea.fr/