Ce que notre suivi sait de cette annonce
Publiée le 25 septembre 2026 · première apparition dans nos relevés le 26 septembre 2026.
Annonce stable : vue pour la première fois le 26 septembre 2026, sans republication anormale.
Cette annonce n'affiche pas de salaire, alors que 3 % des annonces ouvertes du même secteur dans ce pays (France) le font.
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe.
Sous la responsabilité du responsable de production, vous participerez activement à la vie de l'atelier :
Préparation et pétrissage : Maîtrise des différentes pâtes (pains de tradition, pains spéciaux, viennoiseries).
Façonnage : Réalisation du façonnage manuel ou semi-automatique dans le respect des formes et des volumes.
Gestion des fermentations : Suivi rigoureux des temps de pousse et de la température pour garantir la qualité organoleptique de nos produits.
Cuisson : Maîtrise des différents types de fours et gestion des cycles de cuisson.
Hygiène et sécurité : Application stricte des normes HACCP et entretien du poste de travail et du matériel.