Restaurant situé dans un cadre touristique agréable à Saint-Martin, Antilles françaises, recherche un(e)
Chef Cuisinier / Cheffe Cuisinière pour rejoindre son équipe.
Nous recherchons une personne autonome, organisée, créative et passionnée, capable de gérer une cuisine
et de proposer une cuisine fraîche, soignée et gourmande, adaptée à une clientèle locale et touristique.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine et idéalement en tant que Chef ou Second expérimenté
- Maîtrise de l'organisation d'une cuisine et des règles d'hygiène
- Capacité à gérer les commandes, les stocks et les coûts matières
- Créativité dans l'élaboration des plats et suggestions
- Esprit d'équipe, sérieux et régularité
Capacité à travailler de façon autonome