Au sein d'un établissement de restauration rapide, vous assurez l'accueil des clients, le service et le bon déroulement des opérations en salle et au comptoir.
Missions principales :
Accueil et prise de commande : Renseigner les clients, prendre les commandes sur le système de caisse et encaisser les règlements.
Service : Assembler les commandes prêtes et les remettre aux clients (sur place ou à emporter).
Gestion des stocks en vitrine : Réapprovisionner les vitrines boissons, effectuer la rotation des canettes et des produits frais selon les règles FIFO (premier entré, premier sorti).
Entretien et hygiène : Assurer la propreté du comptoir, de la salle, du matériel et respecter scrupuleusement les normes d'hygiène de la restauration (HACCP).