Agent de restauration (H/F)

GROUPE EPHESE, Saint-Quentin, France, CDD

Ce que notre suivi sait de cette annonce

Publiée le 21 septembre 2026 · première apparition dans nos relevés le 22 septembre 2026.

Annonce stable : vue pour la première fois le 22 septembre 2026, sans republication anormale.

Cette annonce n'affiche pas de salaire, alors que 3 % des annonces ouvertes du même secteur dans ce pays (France) le font.

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Activités principales : Assurer la préparation liée au service de restauration soit environ 130 repas le midi et 70 pour le soir ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel Missions : - Organiser méthodiquement son travail en fonction de l'organisation du service et des consignes orales ou écrites. - Réceptionner et vérifier les livraisons (plats livrés en liaison froide) ainsi que le pain. - Vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation. - Prendre toutes les précautions en matière de respect de la chaine du froid et de conservation des aliments. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Contrôler les températures des réfrigérateurs et les noter (2fois par jour). - Préparer la ligne de self. - Préparer les plats et/ou aliments en fonction des capacités des enfants et préparer les goûters. - Remise en température des plats, en respectant les préconisations. - Contrôler les températures des produits (à coeur) avant de les servir et les noter sur les fiches prévues à cet effet. - Assurer le suivi et la conservation des échantillons témoins. - Faire remonter les informations. Poste à pourvoir dès maintenant Attestation d'honorabilité OBLIGATOIRE

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