La plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche pour un restaurateur sur le secteur de La Capelle, un cuisinier H/F.
Au sein d'une équipe de 6 personnes, vous participez à la préparation et à la production de repas destinés à une activité de restauration, de traiteur et de restauration collective.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
- Participer à la production des repas pour les prestations traiteur et collectivité.
- Assurer le dressage et la qualité des préparations.
- Participer ponctuellement aux événements extérieurs.
- Effectuer, si nécessaire, la livraison des repas ou du matériel sur les lieux de prestation.
Profil recherché :
- Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine.
- Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de rigueur et d'organisation.
- Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous êtes titulaire du permis B, indispensable pour les déplacements liés aux événements et aux livraisons.
Poste avec coupure.
Jours de repos : mercredi