Chick’N Chips recrute
Agent Polyvalent de Production et Gestion de Stock
Personne sérieuse, active et rigoureuse pour assurer les travaux de préparation et la gestion quotidienne du stock dans notre laboratoire.
› Lieu : Laboratoire de production – Boumhal, Ben Arous
› Prise de poste : Dès que possible
›️ Il s’agit d’un poste opérationnel et manuel, et non d’un poste administratif ou de management.
Principales responsabilités :
* Préparer et découper les légumes
* Préparer, découper et portionner le poulet selon les grammages fixés
* Préparer les sauces en respectant strictement les recettes
* Réaliser les préparations destinées au restaurant
* Réceptionner et vérifier les marchandises
* Effectuer les comptages de stock
* Respecter les règles FIFO, les DLC et l’étiquetage
* Préparer et enregistrer les transferts vers le restaurant
* Signaler immédiatement les ruptures, pertes ou écarts de stock
* Nettoyer quotidiennement le laboratoire, les équipements, les réfrigérateurs et les zones de travail
* Remplir correctement les fiches de production, de stock et de transfert
* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
La personne travaillera sous la supervision de la Responsable Ouverture et Production.
Profil recherché :
* Expérience en cuisine, préparation alimentaire, boucherie, restauration ou gestion de stock souhaitée
* Capacité à effectuer un travail manuel et polyvalent
* Rapidité, précision et respect strict des grammages
* Sérieux, ponctualité et sens de l’organisation
* Bonne hygiène personnelle et professionnelle
* Capacité à travailler de manière autonome
* Savoir lire, écrire et remplir correctement des fiches de suivi
* Résidence à Boumhal ou dans une zone proche souhaitée
Comment postuler :
Cette opportunité vous intéresse et votre profil correspond ?
Envoyez-nous votre CV via le formulaire info@chicknchips.tn zaghouani.moez@gmail.com
Pays / Ville › Tunisie, Ben Arous
Adresse › Avenue de l'Environnement Boumhel
Site web › https://chicknchips.tn/