Dans le cadre du renforcement de notre équipe, Kamelo Food , entreprise spécialisée dans la fabrication de biscuits, recrute un(e) :
🔹 RESPONSABLE CONTRÔLE QUALITÉ
📍 Lieu : Beni Tamou – Blida
🎯 Mission principale
Garantir la conformité et la qualité des produits à toutes les étapes du processus de fabrication, depuis la réception des matières premières jusqu’au produit fini, dans le respect des exigences réglementaires et des standards qualité de l’entreprise.
📌 Principales responsabilités
• Assurer le contrôle de la conformité des matières premières, emballages et produits finis.
• Garantir la conformité des produits aux spécifications et aux exigences réglementaires.
• Mettre en place et suivre les plans de contrôle qualité.
• Superviser les contrôles et analyses réalisés au niveau de la production.
• Identifier les non-conformités, analyser leurs causes et suivre les actions correctives.
• Assurer le suivi des indicateurs qualité et mettre en place les actions d’amélioration.
• Participer à la préparation et au suivi des audits internes et externes.
• Veiller au respect et à l’application du système de management de la qualité.
• Participer à la mise en place, au maintien et à l’amélioration des certifications ISO 9001 et FSSC 22000 .
• Sensibiliser et accompagner les équipes sur les exigences qualité, hygiène et sécurité des aliments.
• Assurer la veille réglementaire relative à la qualité et à la sécurité des aliments.
👤 Profil recherché
• Formation supérieure en Qualité, Agroalimentaire, Biologie, Microbiologie, Chimie ou domaine similaire.
• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement dans l’industrie agroalimentaire .
• Bonne maîtrise des systèmes de management de la qualité.
• Maîtrise des exigences ISO 9001 et FSSC 22000 .
• Bonne connaissance des principes HACCP et des exigences liées à la sécurité des aliments.
• Maîtrise des outils de contrôle qualité et de résolution des problèmes.
• Rigueur, organisation, esprit d’analyse et capacité à travailler avec les équipes de production.