Vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement de grande distribution ? Rejoignez notre équipe !
Vos missions
Au sein de notre laboratoire de boulangerie, vous aurez pour principales missions :
Préparer et réaliser les différents pains et produits de boulangerie selon les recettes et méthodes de fabrication de l'enseigne.
Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des pâtes.
Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
Participer à la fabrication de pains spéciaux et de produits boulangers variés.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et du laboratoire.
Participer à la mise en rayon et à la bonne présentation des produits.
Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients.