Dans le cadre de responsabilités principales, vous devrez : -Participer à la mise en place du poste de travail : opérations élémentaires techniques de préparation à la production ; -Confectionner des recettes, des plats, des cuissons simples, des hors d'œuvres et entrées chaudes ; -Dresser et distribuer les préparations culinaires : servir les repas, réaliser les relevés des T°, traçabilité ; -Appliquer les normes d'hygiène en restauration et de sécurité au travail : Respecter HSCT, HACCP, Plan…