CARACTERISTIQUES DU POSTE :
- Préparer et cuisiner des plats simples en suivant les directives du cuisinier ou chef de cuisine,
- Gestion des allergies et menus spéciaux,
- Suivi des procédures d'enregistrement HACCP,
- Mise en place de la ligne de self,
- Servir les élèves lors de leur passage à la restauration,
- Débarrasser, nettoyer et ranger les locaux, les matériels et les équipements de restauration,
PROFIL RECHERCHE :
- Aptitudes physiques : station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid,
- Capacité à faire des suggestions, proposer de nouvelles idées,
- Expérience souhaitée dans la restauration,
QUALITES PROFESSIONNELLES ET PERSONNELLES :
Doté(e) d'un relationnel de qualité, d'esprit d'initiative, dynamique et organisé(e), d'une bonne capacité à communiquer, vous appréciez le travail en équipe et l'interaction avec les élèves de l'établissement.