Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, l'EHPAD JEAN SARRAN de DOURDAN recherche un(e) ASH pour rejoindre son équipe.
Activités liées à l'hôtellerie :
- Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de
distribution des repas.
- Entretien des équipements utilisés.
- Accueil des personnes (résident, usagers, familles, etc.),
- Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine,
- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine,
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité,
- Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité,
- Contrôle et suivi de la qualité des produits,
- Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières,
- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie,
- Réalisation du service en salle,
- Assiste les aides-soignants en leur présence pour aider les résidents les plus
dépendants à manger et à s'hydrater (résident sans risque de fausse route identifié),
- Acheminement des chariots repas dans les étages et mise en chauffe,
- Respect des régimes et textures selon la fiche établie par le service de soin,
- Maîtrise des procédures d'hygiène
Activités liées au bio nettoyage :
- Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine
- Contrôle et suivi de la propreté des chambres des résidents
- Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité
- Évacuation des déchets de diverses natures
- Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité
- Recueil / collecte de données ou informations spécifiques à son domaine d'activité
- Renseignement de documents, de fichiers (fiches d'activité, de traçabilité, etc.)
- Suivi des actions mises en œuvre
- Assurer une traçabilité du travail effectué
- Respecter la sécurité des personnes en signalant les parties mouillées
- Nettoyage complet et désinfection des chambres en cas de sortie définitive
- Transmettre à sa hiérarchie et/ou aux IDE toute information importante relative à l'état du
résident le cas échéant
Salaire : GRILLE fonction publique hospitalière
Horaire : 12h