Ce que notre suivi sait de cette annonce
Publiée le 14 septembre 2026 · première apparition dans nos relevés le 15 septembre 2026.
Annonce stable : vue pour la première fois le 15 septembre 2026, sans republication anormale.
Cette annonce n'affiche pas de salaire, alors que 3 % des annonces ouvertes du même secteur dans ce pays (France) le font.
Missions
Fabrication du pain et des viennoiseries sur le créneau après-midi, selon les recettes et méthodes artisanales de la maison (pétrissage, façonnage, cuisson)
Assurer le réapprovisionnement en produits frais pour la clientèle de fin de journée
Respect des process de fermentation et des temps de pousse pour garantir la qualité et la régularité des produits
Gestion des approvisionnements en matières premières et suivi des stocks de production
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretien du poste de travail et du matériel de production
Transmission des consignes avec l'équipe du matin pour assurer la continuité de la production
Profil recherché
CAP/BEP Boulanger exigé, un niveau BP ou une expérience équivalente est un plus
Expérience en boulangerie artisanale appréciée
Rigueur, sens du détail et respect des normes d'hygiène
Capacité à travailler en autonomie sur le créneau après-midi