E. LECLERC, France, CDI
Ce que notre suivi sait de cette annonce
Publiée le 14 septembre 2026 · première apparition dans nos relevés le 15 septembre 2026.
Annonce stable : vue pour la première fois le 15 septembre 2026, sans republication anormale.
Cette annonce n'affiche pas de salaire, alors que 3 % des annonces ouvertes du même secteur dans ce pays (France) le font.
Sous la responsabilité du chef boulanger, vous aurez pour mission principale d'assurer la production quotidienne d'une gamme variée de pains, dans le respect des traditions artisanales et des normes d'hygiène.
Vos missions principales :
Pétrissage : Assurer le pétrissage des différentes pâtes (pains de tradition, spéciaux, complets).
Façonnage : Réaliser le façonnage manuel et/ou mécanique selon les produits.
Cuisson : Maîtriser les différents types de fours (sole, rotatif) et surveiller la cuisson.
Levain : Gérer et entretenir le levain naturel.
Hygiène : Garantir la propreté du poste de travail et respecter les normes HACCP.
Expérience : Une première expérience réussie en boulangerie artisanale est souhaitée.
Savoir-être :
-Rigueur, autonomie et ponctualité.
- Passion pour le produit et le travail bien fait.
- Esprit d'équipe.