Le poste consiste à servir les clients dans nos 2 boucheries à Lausanne Tâches à effectuer/Missions : •\tAccueil des clients, service au plot, découpes et conseils de cuisson •\tPrise de commande/ caisse •\tPréparation des fabrications maison: aspics, brochettes, tranches panées, tomates farcies etc •\tEntretien de la boucherie, nettoyages, vaisselle •\tService traiteur, festivals selon plannings Profil souhaité (formations, diplômes, compétences) : •\tCFC / AFP de cuisine ou formation équivale…