Carlos-Mina AB söker en erfaren och engagerad pizzabagare till vår restaurang i Stockholm.
Vi söker dig som har erfarenhet av arbete i restaurangkök och som kan ansvara för tillagning av pizza samt andra italienska maträtter såsom pastarätter. Du ska ha god kunskap om råvaror, förberedelser och tillagning enligt restaurangens kvalitetskrav.
Arbetsuppgifterna omfattar bland annat:
Förbereda och tillaga pizzor enligt restaurangens rutiner och recept
Förbereda och laga pastarätter och andra enklare italienska maträtter
Förbereda deg, såser, ingredienser och övriga råvaror
Säkerställa hög kvalitet på maten och en jämn standard
Hantera köksutrustning och följa hygien- och säkerhetsrutiner
Hålla arbetsplatsen ren och organiserad
Samarbeta med övrig personal i restaurangen
Vi söker dig som:
Har dokumenterad erfarenhet som pizzabagare
Har erfarenhet av italiensk matlagning och pastarätter
Är noggrann, ansvarstagande och van vid ett högt arbetstempo
Kan arbeta självständigt och tillsammans med andra
Vi erbjuder en stabil arbetsplats med möjlighet till långsiktig anställning för rätt person.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.