La Crêperie du Chêne Doré renforce son équipe en salle et recherche un serveur ou une serveuse en CDI.
Vos missions consisteront à :
Accueil et installation des clients :
- accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée,
- installer à leur table et leur remettre la carte,
- présenter les suggestions du jour.
Prise de commande :
- prendre les commandes des clients pour les boissons et les plats,
- conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons,
- transmettre les commandes à la cuisine de manière claire et précise,
Service des plats et des boissons :
- vérifier que les plats correspondent bien aux commandes,
- assurer le suivi des plats et s'assurer que les clients sont satisfaits.
Gestion des tables :
- veiller à ce que les tables soient propres et bien présentées,
- changer les couverts et les assiettes entre les services si nécessaire,
- réapprovisionner les tables en pain, en eau, etc.
Encaissement
- présenter l'addition aux clients et encaisser les paiements,
- rendre la monnaie si nécessaire,
- gérer les paiements par carte bancaire ou autres moyens de paiement.
Relation client
- assurer un service de qualité et être à l'écoute des clients,
- gérer les réclamations ou les demandes spécifiques des clients,
- faire preuve de courtoisie et de professionnalisme en toutes circonstances.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Qualités personnelles :
Dynamique et motivé(e).
Courtois(e) et professionnel(le).
Organisé(e) et rigoureux(se).
Capacité à travailler en équipe
5 déjeuners (lundi à vendredi) et deux diners (vendredi et samedi) par semaine.