Nous recherchons pour notre structure, un(e) magasinier(ère) qui sera chargé(e) de :
- assure la réception de l'ensemble des marchandises
- Il veille au maintient de la chaîne du froid
- Il remplit l'ensemble des documents permettant un suivi complet de la traçabilité.
- Il veille sur les livraisons attendues, information immédiate de retard de livraison et/ou manquement à sa Direction..
- Il rapproche des bons de réception et des bons de livraisons ou facture
- Il contrôle des livraisons : température, quantité, qualité, DLC, origine.
- Il émet des avoirs
- Il rapproche des documents et les classent
- Il transmet des documents à sa Direction
-
SORTIE MARCHANDISE
- Emission des bons des sorties marchandises
- Contrôle des sorties.
- Indication des écarts en + et en -
- Justification des écarts sur document annexé et agrafé
- Transmission des bons de sorties et de la justification des écarts à sa Direction.
INVENTAIRE
- Comptage des stocks (MP, Emballages, Produits entretien, jetables) au 30 de chaque mois
- Transmission des inventaires à sa Direction.
STOCK TAMPON
- Définition d'un stock tampon minimum en :
- Menu d'urgence
- Ingrédients alimentaires usuels
- Emballage (barquettes, film, étiquette.)
- Produits entretiens
- Jetables
- Veille à l'état d'un stock permanent minimum