Nous recherchons pour un établissement de Saint-Valery-sur- Somme un plongeur H/F
Missions principales
- Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des couverts, de la verrerie et du matériel de cuisine.
- Nettoyer la batterie de cuisine et maintenir la plonge propre et organisée.
- Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien courant du matériel de plonge.
- Nettoyer les plans de travail, les sols et les zones de production selon les procédures.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Trier et évacuer les déchets dans le respect des consignes de l'établissement.
- Aider ponctuellement la cuisine sur des tâches simples : épluchage, préparation et rangement.
- Participer à la fermeture et à la remise en ordre de la cuisine.
PROFIL REQUIS
- Une première expérience en plonge ou en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont acceptés.
- Rapidité, efficacité, ponctualité et bonne résistance au rythme du service.
- Esprit d'équipe et respect des consignes d'hygiène.
Vous travaillerez sur le service du midi et du soir.
CDD jusqu'au 15 novembre
2 jours de repos
Planning connu à l'avance