Couleur Café recherche un(e) Responsable Barista spécialisé(e) dans l'univers du café, du thé et du chocolat.
Ce poste combine expertise produit, conseil client et développement commercial, au sein d'une boutique spécialisée.
Missions principales:
Vous aurez un rôle clé dans la valorisation et la commercialisation de produits de spécialité :
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle autour des univers du café, du thé et du chocolat
Mettre en avant les produits grâce à une approche technique et pédagogique
Préparer et servir des cafés de spécialité en appliquant les techniques de barista
Participer à la mise en place d'animations et d'ateliers de dégustation (café, thé, initiation barista)
Contribuer à la dynamique commerciale du point de vente (mise en avant produits, propositions d'animations, développement des ventes)
Développer une culture produit approfondie incluant la torréfaction et l'origine des cafés
Manager une équipe de deux Baristas